Τα Νέα της Ειδικής Αγωγής & Εκπαίδευσης θεωρώντας χρήσιμες τις γνώσεις που αφορούν τις ασφαλιστικές δικλίδες της διατροφής των βρεφών και νηπίων για γονείς και εξειδικευμένους επαγγελματίες προτείνει την ανάγνωση του Οδηγού Υγιεινής και Aσφάλειας Τροφίμων για Ιδιωτικούς Βρεφονηπιακούς – Παιδικούς Σταθμούς & Κέντρα Προσχολικής Αγωγής (1η έκδοση).